Die Architektur von Havanna, der wunderschönen Hauptstadt Kubas, lässt sich einfach als Durcheinander von Stilen und Farben beschreiben, beeinflusst von der heißen und feuchten Natur Kubas sowie verschiedenen europäischen und nordamerikanischen Kulturen in verschiedenen Epochen. Habanera, ein Restaurant im kubanischen Stil in Madrid, bringt die heiße Sommerstimmung der kubanischen Straßen mit seinem farbenfrohen und lebendigen Interieur ins Innere.

Habanera ist ein Restaurant, das sehr günstig im Herzen der sonnigen Hauptstadt Spaniens – Madrid – gelegen ist. Während es dort viel erstaunliche Architektur zu sehen gibt, ermöglicht Habanera durch sein Innendesign ein Eintauchen in eine andere Seite der spanischen Geschichte – eine Zeit, in der Havanna, Kuba, eine spanische Kolonie war und dessen Architektur weitgehend von der spanischen Kultur beeinflusst wurde, obwohl sie immer noch einzigartige eigene Merkmale besaß.

Das Interieur wurde von Proyecto Singular entworfen, einem Madrider Innen- und Architekturbüro, das neben anderen Projekten viele ähnlich kühne und einzigartige öffentliche Restaurantbereiche geschaffen hat. Habanera nimmt eine Fläche von 10.000 Quadratfuß ein und sein einzigartiges Merkmal ist der riesige, mit Farnen und Palmen gefüllte Innenhof mitten im Gebäude.

Die tropische Atmosphäre der kubanischen Hauptstadt setzt sich im Badezimmer des Restaurants fort. Das grüne Blättermuster kriecht von der Wand zur Decke und erzeugt die Illusion eines weiteren Innenhofs mit Schaukeln, einem mit Grünzeug bedeckten Metallzaun, und, vielleicht ist es nur unsere Vorstellung, aber könnte das Waschbecken einem Marmorbrunnen ähneln, der darauf wartet, dass Vögel im frischen Wasser planschen und der tropischen Sonne entfliehen?

Bei all den Dingen, die man sich ansehen kann, könnte man den Hauptgrund vergessen, ein Restaurant aufzusuchen. Doch die Speisekarte wird Sie nicht enttäuschen – sie ist so farbenfroh wie das Interieur mit vielen traditionellen kubanischen Gerichten, die aus frischen lokalen Zutaten zubereitet werden. Ein spezielles Brunch-Menü wird samstags und sonntags angeboten. „Man kann nicht an zwei Orten gleichzeitig sein“, sagte jemand, der noch nie in Habanera, Madrid, war und Havanna, Kuba, zur gleichen Zeit erlebt hat.
Bildquellen:
1., 2., 3., 5. und 6. habaneramadrid.com 4. fashionmumblr.com